Kefiry i maślanki

Kefir i maślanka to często spotykane produkty w naszych lodówkach. Regularne spożywanie kefiru wpływa na przyspieszoną pracę jelit i wzmacnia nasz układ odpornościowy. Warto postawić na smaczne kefiry wysokiej jakości ze sklepu internetowego odpolaka.com. Zdaniem dietetyków kefir to produkt nawet o wiele zdrowszy od jogurtu. Oferujemy wyselekcjonowane produkty spożywcze od znanych i ceniony producentów. Z łatwością znajdziesz pyszne kefiry bez sztucznych konserwantów i ulepszaczy, dzięki czemu lepiej zadbasz o swoje zdrowie. Robiąc zakupy na odpolaka.com, masz pewność, że wybierasz świeże produkty o zachwycającym smaku i niezwykłym aromacie.

Kefir – co to?

Kefir to napój powstały ze sfermentowanego mleka. Ma on gęstą konsystencję i jest jednym z najstarszych napojów fermentowanych, które od stuleci wspomaga odporność ludzkiego organizmu. Kefir naturalny bywa nazywany naturalnym probiotykiem. Przypuszcza się, że kefir powstał w Kaukazie, gdzie był spożywany przez starożytnych owczarzy wędrujących po kaukaskich górach. Swoim smakiem podbił kraje Europy Wschodniej i Środkowej, gdzie obecnie jest regionalnym przysmakiem. W Polsce kefir naturalny, zsiadłe mleko czy maślanka to produkty pite dla orzeźwienia lub jako uzupełnienie dań obiadowych.

Kefiry i ich zastosowanie w kuchni

Kefir naturalny to jeden z podstawowych składników polskiej kuchni. Może on stanowić podstawę zdrowych koktajli owocowych czy pożywnych i smacznych owsianek. Idealnie nadaje się do pieczenia lekkich i puszystych ciast czy jako dodatek do racuchów i placków. Ten rodzaj produktu można dodać do zup i chłodników, a nawet podczas pieczenia pieczywa. Świetnie także popijemy nim pieczone lub gotowane ziemniaki.

Kefir - zdrowie zamknięte w białym napoju

Kefir to łatwostrawny produkt bogaty w wyjątkowe wartości odżywcze. Jego częste konsumowanie może poprawić trawienie, wspomóc wchłanianie wapnia i białka, a także zniwelować ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu we krwi. Mikroflora kefiru uniemożliwia rozwój bakterii chorobotwórczych oraz dostarcza wiele witamin z grupy B.

Maślanka – pyszny nabiał 

Maślanka jest sfermentowanym napojem mlecznym, który powstaje w efekcie ubijania masła z mleka. To chudy produkt, który ma delikatny smak. Doskonale orzeźwia i smakuje. Dawniej maślanka naturalna uzyskiwana była podczas oddzielenia cząstek tłuszczu z pasteryzowanej śmietany, ukwaszonej zakwasem z kultur maślarskich. Teraz powstaje ona w przemyśle mlecznym z ukwaszonego odtłuszczonego mleka. Nierzadko uzupełnia się ją mlekiem w proszku, które zagęszcza i ujednolica napój.

Maślanka i jej wyjątkowe wartości prozdrowotne

Maślanka smakowa i maślanka naturalna to jedne z najchudszych produktów mleczarskich i jednocześnie źródło witamin i składników odżywczych. Znajduje się w niej dużo wapnia, sodu i potasu. Występujące w niej bakterie fermentacji mlekowej wspierają florę jelitową. Istotnym i cenionym składnikiem maślanki jest lecytyna, która polepsza pamięć, opóźnia procesy starzenia się komórek i wspiera trawienie tłuszczów. Poza tym maślanka zawiera także dużo białka i wapnia, czyli typowych mikroelementów w produktach mlecznych.

Maślanki w codziennym gotowaniu

Maślanka to produkt, który najczęściej wybieramy do śniadania lub na lekką przekąskę. Doskonale sprawdzi się do płatków zbożowych czy owsianki. Dobrze gasi pragnienie, co oznacza, że to świetny napój na gorące temperatury. Jest także znakomitym rozwiązaniem przy domowych wypiekach i plackach. Maślanka naturalna jest niezastąpioną bazą do zup takich jak jarzynowa, żurek czy chłodnik. Można ją wykorzystać także przy marynowaniu mięsa i ryby, na przykład przy pieczeni z drobiu. 

Kefiry i maślanki w sklepie odpolaka.com

Kefiry oraz inne pyszne produkty mleczne typu maślanka czy zsiadłe mleko, są dostępne w sklepie internetowym odpolaka.com. Bogaty wybór różnorodnych kefirów i maślanek zarówno naturalnych, jak i smakowych o niezwykłym swojskim smaku i świeżości, sprawia, że nawet posiadacz wyszukanego gustu znajdzie coś dla siebie. W ofercie sklepu odpolaka.com znajdują się produkty wyłącznie od znanych i sprawdzonych polskich producentów. Maślanki dostępne w ofercie odpolaka.com to smaczne produkty zapakowane w poręczne i wygodne butelki, które z łatwością można zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na uczelnię. Polecamy maślanki naturalne doskonale gaszące pragnienie i maślanki smakowe z dodatkiem owoców, które będą idealnym deserem i zdrową przekąską. Poza pysznym kefirem i maślanką, w asortymencie sklepu znajdują się także między innymi pyszne sery, wyjątkowe wędliny czy świeże jogurty. Nasz asortyment to wyłącznie produkty wysokiej jakości, produkowane przez znanych i cenionych producentów. Nie zawierają w sobie żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów, dlatego zachwycają swoim świeżym smakiem i niezwykłym aromatem. Warto się na nie zdecydować i wprowadzić do codziennego jadłospisu.